Συνεργασίες

Η διαιτολόγος αναλαμβάνει συνεργασίες με εστιατόρια που ενδιαφέρονται να έχουν μια πιο υγιεινή πινελιά στo μενού τους. Δημιουργεί σε συνδυασμό με τους σεφ υγιεινές επιλογές με γεύση, αναλύοντας τη διατροφική και θερμιδική αξία συγκεκριμένων γευμάτων ή ολόκληρου του μενού.

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

• Επιλογές υγιεινών πρώτων υλών
• Δημιουργία σωστών διατροφικών συνδυασμών με σκοπό τη βέλτιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών
• Εκτίμηση ενεργειακής πρόσληψης
• Εκτίμηση διατροφικής αξίας του γεύματος σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά
• Δημιουργία επιλογών για ειδικές ομάδες πληθυσμού όπως αθλητές, εγκυμονούσες, παιδιά, θηλάζουσες, διαιτώμενους, χορτοφάγους κ.α
• Δημιουργία επιλογών για άτομα με κλινικές διατροφοεξαρτώμενες παθήσεις όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η κοιλιοκάκη, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου κ.α