Οι Βιολογικοί και Ψυχολογικοί Μηχανισμοί Πίσω από την Επιθυμία για Ζάχαρη
Αν λίγες μέρες πριν την περίοδο νιώθεις ανεξήγητη επιθυμία για σοκολάτα, γλυκά ή κάτι “λιπαρό και γλυκό μαζί”, δεν είσαι μόνη. Η λιγούρα αυτή είναι φυσιολογική και απόλυτα εξηγήσιμη – και μάλιστα έχει επιστημονική βάση. Πίσω από την έντονη επιθυμία για γλυκό κρύβονται ορμονικές διακυμάνσεις, αλλαγές στη διάθεση, αλλά και ανάγκες του εγκεφάλου για ενέργεια και νευροδιαβιβαστές.
Οι Ορμόνες του Κύκλου και η Επιθυμία για Γλυκό
Κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου – και ειδικά στην ωχρινική φάση (λίγες ημέρες πριν την περίοδο) – παρατηρούνται οι εξής αλλαγές:
-
Αύξηση Προγεστερόνης
Η προγεστερόνη ενισχύει την όρεξη και την τάση για “comfort food”, αυξάνοντας το αίσθημα πείνας.
-
Πτώση Οιστρογόνων
Τα οιστρογόνα, που έχουν ανορεξιογόνο δράση, μειώνονται. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αυξημένη επιθυμία για κατανάλωση γλυκών.
-
Μείωση Σεροτονίνης
Η σεροτονίνη είναι ο «νευροδιαβιβαστής της ευτυχίας». Όταν τα επίπεδά της πέφτουν (συχνό φαινόμενο πριν την περίοδο), νιώθουμε πιο κουρασμένες, μελαγχολικές ή ευερέθιστες. Η κατανάλωση γλυκού αυξάνει προσωρινά τα επίπεδα σεροτονίνης, γι’ αυτό και το αναζητούμε ενστικτωδώς.
Ζάχαρη και Εγκέφαλος: Μια Σύντομη Εξήγηση
Τα γλυκά αυξάνουν ταχύτατα τη γλυκόζη στο αίμα, παρέχοντας άμεση ενέργεια στον εγκέφαλο, ενώ ταυτόχρονα ενισχύουν την παραγωγή σεροτονίνης και ντοπαμίνης. Αυτό προσφέρει μια προσωρινή ανακούφιση από:
- Ευερεθιστότητα
- Κόπωση
- Συναισθηματική αστάθεια
Γι’ αυτό και συχνά η σοκολάτα γίνεται το πιο «ανακουφιστικό» τρόφιμο τις δύσκολες μέρες.
Το Συναισθηματικό Φαγητό πριν την Περίοδο
Πολλές γυναίκες στρέφονται στο φαγητό — και κυρίως στα γλυκά — ως απάντηση στο προεμμηνορροϊκό στρες ή συναισθηματικό βάρος. Η διατροφή γίνεται όχι μόνο πηγή ενέργειας, αλλά και μέσο διαχείρισης του άγχους ή της μελαγχολίας. Αυτό ονομάζεται συναισθηματική πείνα και είναι σημαντικό να τη διακρίνουμε από τη βιολογική.
Τι Μπορείς να Κάνεις: Συμβουλές Διαχείρισης
Η κατανόηση της βιολογικής βάσης της επιθυμίας για γλυκό είναι το πρώτο βήμα. Το δεύτερο είναι να την αντιμετωπίσεις έξυπνα και ισορροπημένα:
✔ Επίλεξε ποιοτικά γλυκά:
- Μαύρη σοκολάτα ≥70%
- Ξηρούς καρπούς με μέλι ή αποξηραμένα φρούτα
- Ενέργεια από smoothies με φρούτα, κακάο και βρώμη
✔ Ενίσχυσε τη διατροφή σου με:
- Πρωτεΐνη (αυγά, γιαούρτι, ψάρι)
- Σύνθετους υδατάνθρακες (βρώμη, κινόα, πατάτα)
- Τρυπτοφάνη (γαλοπούλα, μπανάνα, ξηροί καρποί)
✔ Απόφυγε:
- Επεξεργασμένα γλυκά (με τρανς λιπαρά, ζάχαρη & συντηρητικά)
- Υπερκατανάλωση καφεΐνης, που μπορεί να εντείνει το άγχος
Συμπερασματικά:
Η επιθυμία για γλυκό πριν την περίοδο δεν είναι αδυναμία. Είναι ένα φυσιολογικό αποτέλεσμα ορμονικών και νευρολογικών αλλαγών. Με σωστή ενημέρωση και διατροφικές στρατηγικές, μπορεί να διαχειριστεί χωρίς ενοχές και υπερβολές.
Εξατομικευμένη Υποστήριξη
Αν θέλεις να διαχειριστείς τις λιγούρες πριν την περίοδο, είμαστε εδώ για να σε υποστηρίξουμε με ένα διατροφικό πλάνο προσαρμοσμένο στις δικές σου ανάγκες!
📞 Κάλεσέ μας στο 211 011 8959
📩 Ή στείλε email στο info@thenutrinest.gr
